Никея Постный стол. 70 авторских рецептов. Нина Борисова

Для хозяйки время поста - не самое простое. Нужно придумать, как на­кормить своих домочадцев, чтобы было и постно, и вкусно, и полезно, и сытно. Чтобы сил хватило не только на целый день, но и на весь пост. Стремление хозяйки разнообразить постный стол - это в том числе служение и забота о своей семье. Нина Борисова - мама девятерых детей. Готовить ей приходится немало. Она - опытный кулинар, сотрудничает с крупными кулинарными изданиями. В этой книге автор делится простыми, но при этом оригинальными и интересными рецептами постных блюд. Все ее рецепты неоднократно проверены на личном опыте. "Главное - готовьте с настроением, - советует Нина Борисова. - Ведь это - замечательная возможность проявить вашу любовь!"